かしわ餅の前に

 

 

 

高山の春の祭りも

とうに終わって、

 

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5月も早や1週間が過ぎました。

かしわ餅、まだ食べてないのに。

 

 

この調子で行くと、

あっという間に梅雨入りか?

そして、あの猛暑が来るのか?

 

 

いやだ〜。

そんなの、いやだ〜。

まだ「春」してない〜!

 

 

というわけで、

みれんたらしく

春を振り返ります。

 

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かしわ餅の前に、

ちゃんとした桜餅をいただかねば。

☆「ちゃんとしてない」桜餅

 

 

 

 

左、

ちゃんと道明寺。

 

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右、

ちゃんとひみつ派のイチゴ大福。
※命名はnonojiさん、きゃろりんさん。

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でも、このひみつさんたら、
なんとイチゴが白イチゴ!

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いや、イチゴは赤でしょ。
赤くないイチゴなんて、

イチゴじゃないでしょ!


――と思ったのだけれども、
結論を申せば、おいしかったです。
ふしぎだ。




料理(?)もしましたよ。

硬くなりかけたサンショの若葉を
大急ぎで摘んできて、

ごりごりとサンショ味噌。

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今回イイコト思いついちゃいました。
擂るときに、ザラメを使うのだ。
ザラメの硬い結晶が

うまいことサンショの筋を切ってくれて、
あっという間に擂れます。
お試しあれ。




それと、

新キャベツでコールスロー。

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そうです、例のドラマに出てたやつ。
シロさんが作ってた、コールスロー。
お砂糖をちょっと入れるのね。

 

 

そういえば、

新キャベツで作ったのは初めてかも。

ハリハリ感がなくて、いい具合です。

くたっとして、おいしい。

 

 


最後は、季節に関係ない事態。

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貼り直して早々に

原因不明の穴が開いたので、

猫型の紙を重ねて貼りました。

 

 

原因はハイイロの霧の中。

 

 

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コメント

ちゃんと道明寺の桜餅のお皿も
ちゃんとひみつ派のいちご大福のお皿にも
ちっちゃ可愛いお鼻を近付けてみる
ウリちゃまの上あたまが可愛いです (≧▽≦)
そして重ねて貼った,ねこさん型の紙!
これまた可愛い♪
例のドラマ…深夜枠なのに,人気がありますね☆

  • ж∫цж
  • 2019/05/08 14:41

わぁ〜っ 美味しそう。
お皿のにゃんこ かわいいですね。
新聞の下からみつめるウリちゃん、お皿チェックのウリちゃんかわいい!
イチゴ大福の餡 淡い紅いろなのですね。
餡のお味は?
木の芽に春キャベツも。
春の味 堪能なさいましたね。

  • きゃろりん
  • 2019/05/08 19:29

猫も逃げ出す白いイチゴ?!
白くても甘いという斬新な?種類のイチゴなのでしょうが
やっぱりイチゴは赤がいいですね。
障子の猫型張り紙・・傑作です(笑)おひげが可愛い!!
向こう側にいるウリちゃんの分身だわ(^−^)

おや、おかえりなさいませ〜
ちゃんとした桜餅か、正しいひみつのイチゴ大福か、とみこうみしてる
ウリちゃんかわいい!
私も桜餅は食べたけれど柏餅はまだですね。あ、草餅は食べたけど。
和菓子屋さんの店先はもう若鮎とか水ようかんになってるかも。

どうして張り替えたばかりなのに穴があくのかしら。不っ思議〜

  • 三毛猫
  • 2019/05/08 23:03

原作大好き派としては、シロさんはもっとナルシスト成分を含んでいると思うの、、、。ケンジはもう少し乙女にきゃいきゃいしてほしいの、、、。

桜餅を通り越して柏餅を食べてしまいました。まだ何処かにいるかな、桜餅。

  • ねんねこ商会
  • 2019/05/09 08:56


◇ж∫цжさん◇
ちゃんと右、左、とチェックしてくれてたんですよねえ。適当に撮った写真を見て後からそれに気づき、かわいいじゃないか!と思った飼い主です。/ドラマはネットの見逃し配信で見ておりますが、久しぶりに「続きが気になる!」ドラマです。こうやって少しずつ少数派が社会に認知されていくといいなあ、なんてことも思いながらたのしんでおります。

◇きゃろりんさん◇
あわただしく過ごさざるを得なかった今年の春、桜餅もサンショもキャベツも大急ぎで味わいました。あ、キャベツはまだしばらく楽しめそうですね。くたくたのスープ煮も大好きなので、やらなくちゃ。イチゴ大福の餡のこの色は、きっと何度もあく抜きしたからでしょう。上品すぎるほどの漉し餡でした。

◇きなこ姫さん◇
白いイチゴはうわさには聞いていましたが、食したのは初めてでした。味は適度な酸味があって、悪くなかったですよ。でも、やっぱりイチゴは赤ですよねえ。苦労して白いイチゴを創出した人に、動機を聞いてみたい!

◇三毛猫さん◇
ただいま〜(というほどお出かけしていたわけではありませんけれども)。/ウリすけ、ちゃんと左右に首を振ってくれました。デキル猫です。障子に穴を開けるのも、どうやら念力でできるらしい。ふっしぎ〜。/ご同輩、いざ、かしわ餅!

◇ねんねこ商会さん◇
うふふ♪ でもかなり原作に忠実ですよね。私はまだ途中までしか読んでいないので、この先はドラマ先行でたのしもうと思っております。/桜餅を通り越したのはモンダイですな。がんばって探してください!

  • ニャンタのおば
  • 2019/05/09 09:51